Cirhóza, zánět jater nebo tukové onemocnění jater (steatóza) patří mezi závažná onemocnění, která mohou zásadně ovlivnit kvalitu i délku života. Játra jsou přitom často popisována jako „čistírna“ organismu. Odbourávají toxické látky, pomáhají trávit tuky, podílí se na metabolismu cukrů a bílkovin a ukládají vitaminy. Tento orgán pracuje prakticky nepřetržitě a jeho přetížení se dříve či později projeví.
Dvě věci játrům škodí nejvíce: nadváha a alkohol. V západních zemích je však stále častějším problémem také nealkoholická tuková choroba jater (NAFLD), která je přímo spojena s moderním životním stylem.
Nealkoholická tuková choroba jater postihuje až třetinu dospělých
Nadměrný příjem kalorií, sedavý způsob života a postupné přibírání vytváří pro játra velmi nepříznivé prostředí. Tuk se začne ukládat v jaterních buňkách, což vede k postupnému zánětu a časem i k jizvení (fibróze).
-
Každý třetí dospělý v Evropě má nějaký stupeň steatózy jater.
-
U lidí nad 60 let je výskyt ještě vyšší.
-
Alkohol situaci často výrazně zhoršuje, i když není hlavní příčinou.
-
NAFLD je úzce propojena s obezitou, vysokým krevním tlakem a cukrovkou 2. typu.
Dobrou zprávou je, že játra mají velkou schopnost regenerace. Pokud člověk změní životní styl včas, může zásadně ovlivnit průběh i závažnost onemocnění.
Co můžete pro zdraví jater udělat sami
1. Pravidelný pohyb — nejúčinnější „lék“
Pohyb zlepšuje citlivost na inzulin a pomáhá odbourávat tuk z jaterních buněk.
-
ideálně 5× týdně,
-
minimálně 30 minut svižné chůze,
-
výborné jsou také nordic walking, plavání nebo jízda na kole.
U stárnoucí populace má pohyb ještě jeden benefit — brání úbytku svalové hmoty, která s věkem klesá.
2. Hubnutí, ale pomalu a bezpečně
Rychlé drastické diety mohou stav jater naopak zhoršit.
Doporučuje se:
-
1–2 kg za měsíc,
-
zaměřit se na dlouhodobě udržitelné změny,
-
nehladovět — játra potřebují pravidelný přísun energie.
Každý kilogram váhy dolů se pozitivně projeví na metabolismu.
3. Středomořská strava — nejlepší volba pro játra
Výzkumy potvrzují, že středomořský styl stravování dokáže účinně zmírnit steatózu jater.
Znamená to:
-
hodně zeleniny, luštěnin a celozrnných produktů,
-
ryby 2× týdně,
-
málo červeného masa a uzenin,
-
tuky hlavně rostlinné (olivový, řepkový olej),
-
omezit průmyslově zpracované potraviny.
4. Správný pitný režim a méně cukru
Sladké limonády, ovocné nápoje a energetické drinky výrazně zvyšují ukládání tuku v játrech.
Doporučení:
-
pít čistou vodu nebo neslazené čaje,
-
kávu naopak neomezovat — studie ukazují, že 3–4 šálky denně mohou mít ochranný účinek na játra.
5. Alkohol opravdu s mírou — anebo vůbec
Pokud už jsou játra poškozená, je nutné se alkoholu zcela vyhnout.
U zdravých osob se doporučuje:
-
dávat si delší pauzy od alkoholu,
-
nepít denně,
-
sledovat si množství — „malé dávky často“ nejsou bezpečné.
6. Kontrola hladin cukru, cholesterolu a krevního tlaku
Metabolické onemocnění (cukrovka 2. typu, vysoký tlak, vysoké tuky v krvi) často kráčí ruku v ruce s jaterními problémy.
-
pravidelné preventivní prohlídky,
-
odběry krve alespoň jednou za rok,
-
u diabetiků striktní kontrola glykemie.
Naopak neléčená cukrovka výrazně urychluje vznik tukové jaterní choroby.
7. Očkování proti hepatitidě A a B
Kdo již má jaterní onemocnění, měl by svůj orgán chránit před další zátěží.
Kombinovaná vakcína chrání:
-
při cestování,
-
i v ČR při kontaminaci potravin nebo kontaktu s nakaženým.
Kdy navštívit lékaře?
Pokud se objeví:
-
dlouhodobá únava,
-
tlak pod pravými žebry,
-
nadýmání nebo nechutenství,
-
žluté zbarvení kůže nebo očí (ikterus),
-
výrazné přibírání v oblasti břicha,
-
otoky nohou.
Moderní vyšetřovací metody (ultrazvuk jater, elastografie, jaterní testy) dnes umožňují včas odhalit i počínající onemocnění.
Shrnutí
Většina jaterních onemocnění vzniká nenápadně a dlouhodobě. Proto je pravidelný pohyb, středomořská strava, omezení alkoholu a kontrola hmotnosti zásadní. Pokud člověk začne s prevencí včas, játra se dokážou regenerovat a své důležité funkce budou zvládat i v pokročilém věku.
Autor: -jpo-
Zpracováno podle domácích a zahraničních zdrojů