Úbytek hmotnosti po šedesátce se často přehlíží. „Ve stáří se hubne,“ říká se. Ve skutečnosti ale nechtěná ztráta váhy a síly není běžnou součástí stárnutí. Může jít o podvýživu (malnutrici) – stav, který výrazně zvyšuje riziko pádů, komplikací po operacích i ztráty soběstačnosti.
Dobrou zprávou je, že podvýživu lze řešit. Čím dříve, tím lépe.
Co je podvýživa a jak ji poznat
Podvýživa znamená, že tělo dlouhodobě nepřijímá dostatek energie, bílkovin a dalších živin. Nejde jen o „málo jídla“, ale o nerovnováhu mezi potřebou a příjmem.
Varovné signály:
-
nechtěný úbytek hmotnosti (např. více než 5 % za 1–3 měsíce),
-
ztráta chuti k jídlu,
-
výrazná únava a slabost,
-
zhoršené hojení ran,
-
častější infekce,
-
úbytek svalů (volnější oblečení, menší síla při chůzi či vstávání).
Rizikové situace:
-
hospitalizace a rekonvalescence,
-
onkologická léčba,
-
chronická onemocnění,
-
osamělost a zhoršená nálada,
-
problémy se zuby nebo polykáním.
Podvýživa je u seniorů častější, než se obecně předpokládá – často se rozvíjí nenápadně.
Proč jsou po 60 důležité hlavně bílkoviny
S přibývajícím věkem přirozeně ubývá svalová hmota (tzv. sarkopenie). Pokud je příjem bílkovin nízký, úbytek se zrychluje.
Důsledky:
-
horší stabilita a vyšší riziko pádu,
-
pomalejší zotavení po nemoci,
-
snížená imunita,
-
ztráta soběstačnosti.
Dostatek energie a bílkovin není „luxus“, ale základ prevence komplikací.
Když běžné jídlo nestačí
Někdy se stane, že senior jí pravidelně, ale malé porce nepokryjí zvýšené nároky těla (například při léčbě nebo po operaci). Jindy je problém nechutenství, únava při přípravě jídla nebo rychlé nasycení.
V těchto situacích může lékař doporučit klinickou výživu – koncentrované nutriční nápoje.
Co jsou nutriční nápoje
Jde o speciální přípravky určené k doplnění energie a bílkovin v malém objemu. Jsou vyvíjeny pro pacienty se zvýšenou potřebou živin.
Příkladem je Supportan Drink, který je dostupný v různých příchutích (například cappuccino). Tyto přípravky se používají zejména:
-
při onkologické léčbě,
-
po operacích,
-
při výrazném úbytku hmotnosti,
-
při dlouhodobém nechutenství.
Je důležité zdůraznit: nejde o běžný „proteinový nápoj z obchodu“, ale o klinickou výživu, kterou je vhodné užívat po konzultaci s lékařem nebo nutričním terapeutem.
Na co si dát pozor
-
Nutriční nápoj nenahrazuje pestrou stravu, pokud není důvod.
-
Měl by být doporučen odborníkem.
-
Je třeba zohlednit zdravotní stav (např. cukrovku, onemocnění ledvin).
Samoléčba bez konzultace není vhodná.
Praktické tipy, jak podpořit příjem energie přirozeně
Než se přistoupí ke klinické výživě, může pomoci:
-
jíst menší porce častěji,
-
obohacovat jídla (např. přidat do polévky smetanu, do kaše ořechy),
-
zajistit klidné prostředí při jídle,
-
jíst ve společnosti,
-
nezapomínat na dostatek tekutin.
I drobné úpravy mohou výrazně zvýšit energetický příjem.
Kdy vyhledat lékaře
Vyhledejte odbornou pomoc, pokud:
-
dochází k rychlému úbytku váhy,
-
senior výrazně zeslábl,
-
objevují se potíže s polykáním,
-
nemoc nebo léčba omezují příjem potravy.
Včasná reakce může zabránit závažným komplikacím.
Shrnutí
Podvýživa není „normální součást stáří“.
Je častá, ale řešitelná.
Správná výživa je jedním z klíčů k udržení síly, imunity i soběstačnosti. Pokud běžná strava nestačí, existují odborně vyvinuté možnosti, které mohou pomoci – vždy ale pod dohledem lékaře.
Pečovat o výživu znamená pečovat o kvalitu života.
Autor: Redakce Penzista.net