Většina lidí získá potřebné vitamíny z pestré stravy. Vyšší riziko nedostatku ale může vzniknout při omezeném jídelníčku, poruše vstřebávání, některých nemocech nebo lécích a také v určitých životních obdobích. Bez jasného důvodu není vhodné automaticky sahat po vysokých dávkách doplňků.
Stručně řečeno
- Potřeba nebo riziko nedostatku se může měnit s věkem, nemocí, léky a způsobem stravování.
- U starších lidí je častější problém se vstřebáváním vitamínu B12.
- Málo pobytu venku zvyšuje riziko nedostatku vitamínu D.
- Vysoké dávky doplňků mohou škodit nebo ovlivňovat účinek léků.
Kdy může být riziko nedostatku vyšší
Vitamíny mohou chybět při dlouhodobě jednostranné nebo velmi omezené stravě, při onemocněních žaludku a střev, po některých operacích trávicího traktu nebo při nadměrném užívání alkoholu. Vstřebávání mohou ovlivnit také některé léky. O konkrétním riziku je proto vhodné mluvit s lékařem nebo lékárníkem, nikoli jen navyšovat dávku doplňku.
Vitamín B12 ve vyšším věku
S věkem může žaludek hůře uvolňovat vitamín B12 z potravy. Riziko je vyšší také u lidí s perniciózní anémií, po některých operacích nebo při dlouhodobě veganské stravě bez obohacených potravin či doplňku. Nedostatek se může projevit únavou, slabostí, brněním, poruchou citlivosti nebo rovnováhy, ale příznaky nejsou specifické. Rozhodující je vyšetření.
Vitamín D a omezený pobyt venku
Vitamín D je důležitý pro kosti a svaly. Vyšší riziko nedostatku mají lidé, kteří téměř nevycházejí ven, zakrývají většinu kůže nebo mají tmavší pokožku. Doporučení pro preventivní doplňování se liší podle země, ročního období a zdravotního stavu, proto je vhodné řídit se místními doporučeními nebo radou lékaře.
Těhotenství, jídelní omezení a další situace
Ženy, které mohou otěhotnět, potřebují včas řešit kyselinu listovou podle doporučení lékaře. Lidé s veganskou stravou musí mít spolehlivý zdroj B12. Zvýšenou pozornost vyžadují také dlouhodobé průjmy, nechtěné hubnutí nebo léčba, která může ovlivnit vstřebávání živin.
Proč neplatí „čím více, tím lépe“
Vitamíny rozpustné v tucích se mohou v těle hromadit, ale riziko existuje i u vysokých dávek některých vitamínů rozpustných ve vodě. Doplňky mohou navíc vstupovat do interakcí s léky. Léčebné dávky proto patří do rukou zdravotníka a při podezření na nedostatek může být vhodný krevní test.
Nejčastější otázky
Potřebuje každý člověk multivitamin?
Ne. U pestré stravy často není potřebný. Smysl může mít v konkrétní situaci po zhodnocení jídelníčku a zdravotního stavu.
Lze nedostatek poznat podle únavy?
Únava má mnoho příčin. Samotná nepotvrzuje nedostatek vitamínů; při trvajících potížích je vhodné lékařské vyšetření.
Jsou vysoké dávky vitamínů bezpečné?
Ne vždy. Mohou způsobit nežádoucí účinky nebo ovlivnit léky, proto nepřekračujte doporučené dávkování bez odborné rady.
Doporučení na závěr
Nejprve zhodnoťte jídelníček a rizikové okolnosti. Pokud máte dlouhodobé potíže, omezenou stravu nebo užíváte více léků, proberte vhodný postup s lékařem či lékárníkem a nepoužívejte vysoké dávky naslepo.
